ANALISIS KUALITAS PRODUK KRIPIK SINGKONG

Authors

  • Paduloh Paduloh Program Studi Teknik Industri, Universitas Bhayangkara Bekasi, Indonesia
  • M. Idrus Satria Program Studi Teknik Industri, Universitas Bhayangkara Bekasi, Indonesia
  • Ega Jerilian Program Studi Teknik Industri, Universitas Bhayangkara Bekasi, Indonesia

Keywords:

Product Quality, Cassava Chips.

Abstract

One effort to increase agricultural yields from cassava or cassava ingredients is to process them into various kinds of preparations, one of which is cassava chips. There are many MSMEs that produce cassava chips as a business, this can result in an increase in the selling value of the cassava or cassava plants. . In order for the value of sales of cassava chips to increase, it is necessary to improve the quality of the cassava chip products. The increase in cassava chips can result in increased satisfaction from consumers who buy the cassava chips product. This can ultimately have an impact in terms of increasing sales of cassava chips. Increasing sales of cassava chips can provide benefits for MSMEs and can increase the selling power of cassava sendırı or cassava chips.

References

Afnina, A., & Hastuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 21–30. https://doi.org/10.33059/jseb.v9i1.458

Dahliani, Y., & Ahwal, R. H. (2021). Kajian Pengaruh Kualitas Produk Harga, Lokasi, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Gieselin Food Sukses Makmur di Jember. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(1), 181–189.

Haris, M., & Kurniasari, I. H. (2023). Analisa Kualitas Produk Pada Umkm Kripik Singkong. 6(2), 373–379. https://journals.upi-yai.ac.id/index.php/IKRAITH-EKONOMIKA

Afnina, A., Hasuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 21-30. https://doi.org/10.33059/jseb.v9i1.458

Dahliani, Y., & Ahwal, R. H. (2021). Kajian Pengaruh Kualitas Produk Harga, Lokasi, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Gieselin Food Sukses Makmur di Jember. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(1), 181–189.

Haris, M., & Kurniasari, I. H. (2023). Analisa Kualitas Produk Pada Umkm Kripik Singkong. 6(2), 373–379. https://journals.upi-yai.ac.id/index.php/IKRAITH-EKONOMIKA

Hastuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. 9(1), 21–30.

Husnul, K. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Pelanggan Shopee Di Pt. Biro Klasifikasi Indonesia Jakarta Utara). Skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia., 1-21

Mahardika, W. P. (2017). Analisis Pengendalian Kualitas Produk Keripik Singkong (Kasus pada Usaha Mikro Turbo Sakti, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur). Skripsi Universitas Brawijaya

Mariani, P. L., Meitriana, M. A., & Zukhri, A. (2019). Penerapan Metode Full Costing Sebagai Dasar Dupa Pada Ud Ganesha. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 4(1).

Reihan, N. D., Daima, A. S., Lulviana, D. L…., & Rahmadewi, Y. M. (2022). Pengembangan Produk Olahan Pangan Singkong. Yogyakarta: Penerbit K-Media.

Ruslim, T. S., Rahardjo, M. (2016). Identifikasi Kepuasan Konsumen Ditinjau Dari Segi Harga Dan Kualitas Pada Restoran Abuba Steak Di Greenville. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 2(1996), 51–65.

Sari, D. P. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepiasan Pelanggan Keripik Singkong Cipta Rasa Di Desa Air Emas Kecamatan Ukui Kabupaten Palalawan. Skripsi Universitas Islam Riau Pekanbaru

Sulaiman., & Natawidjaja, R. S. (2018). Analisis Nilai Tambah Agroindustri Keripik SINGKONG (Studi Kasus Sentra Produksi Keripik Singkong Pedas di Kelurahan Setiamanah, Kecamatan Cimahi Tengah, Kota Cimahi). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 5(1).

Yafie, A. S., Suharyono, & Abdillah, Y. (2016). The Effect Of Product Quality And Service Quality On Customer Satis-faction (Study on Customers of Food and Beverage 8 Oz Coffee Studio Malang). Business Administration (JAB), 35(2), 11–19.

Paduloh, P., Yunita, I. & Purba, H. H. ANALISIS KEBERLANJUTAN KELAPA SAWIT SEBAGAI IMPLIKASI PENURUNAN HARGA KELAPA SAWIT DAERAH SEI KEPAYANG MEDAN. Jurnal Teknik Industri vol. 15 (2020).

Downloads

Published

2024-01-07

Issue

Section

Articles